鈴木亭
『鈴木亭５代目当主 鈴木 孝』
自分達が自信を持ってお客様に食べて頂ける御菓子をと、職人共々確かな仕事を心掛けております。
『製法特許を持つ杢目羊羹の製法を守り、140年続く上品な甘みをお客様に』鈴木亭
杢目羊羹（もくめようかん）は県木「立山杉」の年輪を模した140年続く富山の伝統銘菓。
初代岩城茂助が慶応二年より、白隠元の白と小豆の赤で作り出すし、どこを切っても綺麗で色んな木目模様が現れます。全国各地で色々な羊羹がありますが『美 味 技』三拍子揃った杢目羊羹（もくめようかん）は、皆様に喜んでご愛顧いただいております。
【商品名】杢目羊羹（もくめようかん）
創業慶応２年、越中富山の代表銘菓、鈴木亭の杢目羊羹（もくめようかん）。
県木、立山杉の年輪を模した木目模様の綺麗な羊羹でございます。
製法特許を取得した職人の技と創業以来受け継がれる上品な甘さは全国各地のお客様にご好評頂いております。
西町の本店では桜餅、葛饅頭、水ようかん、福梅など季節の和菓子もご用意しております。ご婚礼やご法事の上用饅頭、どら焼き、御赤飯も承っております。お電話やHPからもお取り寄せ頂けます。
【価格】（税込）
| 大型1本 | 980円 |
| 大型羊羹 3本入り（杢目・栗・小倉） | 3,300円 |
| 小型1本 | 780円 |
| 小型羊羹 5本入り（杢目、小倉、挽茶、黒砂糖、紅） | 4,000円 |
| ミニ1本 | 200円 |
| ミニ羊羹 6本入り（杢・黒・茶・紅・小・胡） | 1,300円 |
| ミニ羊羹 12本入り（杢目・小倉・挽茶・黒砂糖・紅・胡麻） | 2,600円 |
【商品名】五色ヶ原羊羹
立山連峰の五色ヶ原高原のお花畑をイメージし、五色の羊羹をゴムに充填。楊枝で「ぷっちん」。昔懐かしく、お子様にも大変ご好評をいただいております。
【価格】（税込）
| 5個入り 450円 | 10個入り 850円 |
【商品名】どら焼き
北海道十勝産の小豆を、優しく煮込み甘さ控えめの餡に。生地は高級国産小麦粉と新鮮卵、砂糖と富山の名水を用いふっくらと仕上げました。材料等の事情により製造していない日もございます。ご了承下さいませ。
【価格】（税込）
1個 250円
住所：〒930-0061 富山県富山市西町6-3
TEL：（076）421-4972
FAX：（076）425-7193
ホームページ：鈴木亭
メールアドレス：webmaster@suzukitei.ne.jp
営業時間：8時〜19時
定休日：年中無休
■富山県を代表する「こだわりのふる里銘菓」13店鋪一覧
「玉風味」柳澤屋
「鹿の子餅」富山不破福寿堂 「神通橋」本舗 吹澤屋 「力餅」本舗 福寿堂「杢目羊羹（もくめようかん）」鈴木亭
「とこなつ」大野屋 「おもかげ」福多屋菓子舗「ちんぐるま」朝日堂
「薄氷」本舗 五郎丸屋 「立山一万尺」本舗 勝屋 「とやま春秋」平安堂「みかさ山」佐々木千歳堂
「酒饅頭」竹林堂